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来源:德国益粒可官方网站 编辑:deguoyilike 时间:2017-11-03 10:00:11

    德国益粒可正品唯一官方网站是哪个生活中我们每天都会进食大量的蔬菜,但是你的择菜方法正确吗。你是不是削掉茄子、萝卜、苹果、甘薯等的皮,撕掉番茄的皮;;营养专家告诉我们这样挑食材会让你丢了营养,那么怎样择菜才是最科学的呢。这样挑食材让你丢了营养一、仍掉了大量的维生素仍掉油菜和芹菜的鲜嫩绿叶、莴笋的叶子、白菜的老叶评点。绿叶是植物合成营养成分的工厂,也是营养之精华所在,扔掉它会极大地降低蔬菜的营养价值。

    比如说,白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍,维生素也要高好几倍呢。又比如说,莴笋叶子的胡萝卜素、维生素和叶黄素含量都高于莴笋的茎。其实油麦菜就是叶用的莴笋的一个变种。对策。假如觉得混起来炒吃口感不是很好,也不要把叶子仍掉,而是掰下来,另做一般青菜,比如芹菜叶可以加点胡萝卜丝拌凉菜,就是一道补钙护眼的爽口小菜,或者是做点绿叶菜汤,做成馅等都是不错的选择。

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    二、仍掉了最健康的抗体癌物质削掉茄子、萝卜、苹果、甘薯等的皮,撕掉番茄的皮评点。这些做法,也都是去掉了蔬菜的营养精华。茄子最令人称道的强健血管功效便来自茄子皮,它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分,也含有很高浓度的果胶和类黄酮,丢掉实在可惜得很。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌作用中的关键成分。

    德国益粒可正品唯一官方网站是哪个苹果、甘薯和番茄的皮富含抗氧化成分和膳食纤维,也有一定的防癌效果。若能多保留一些皮,甚至把皮吃掉,显然更有利于健康。对策。如果觉得它们在口感上有碍,可以在烹调方法上进行调整。比如风味小吃,炒茄子皮、拌萝卜皮就很好吃,且集健康美味于一体。

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